豆腐切块，能吃多少切多少，剩下的用凉开水撒盐放冰箱就能放住
娃娃菜切开
打一个鸡蛋，撒在豆腐里
煎豆腐！形状无所谓了……能吃就行
豆腐正反面都煎过了就找个盘子盛出来，锅不用刷，放蒜末，小米辣，葱花，炒出香味，然后放娃娃菜炒一炒，再把豆腐倒回来
调一个料汁，半勺盐，一勺糖，一勺鸡粉，半勺白胡椒粉，一勺生抽，一勺蚝油，然后用水稀释到一碗！图片卖相不行没整开凑合看吧
扣盖中火焖10分钟！
然后大火收个汁就能吃了！
可以一次做两份，一份直接吃，一份工作餐带饭，微波炉加热味道也ok