把小鸡翅先冷水冲泡一小时左右,浸出血水,然后顺着纹理划刀,加入料酒、糖、蚝油、五香粉、姜片,涂抹均匀,保鲜膜覆盖后冷藏2小时以上。
空气炸锅200℃预热5分钟后,铺一层锡纸在下面,清洗的时候会方便很多~
铺满小鸡翅,均匀刷上蜂蜜,上色会更好看,味道也会有蜂蜜的香甜😎
200℃ 12分钟,各家炸锅的脾气不太一样,可以随时拿出来看一下~喷喷香😁