馒头常温解冻切小碎丁，小碎丁拌匀后入味更好（我这馒头有点大哈）
加入鸡蛋。
‼️这一步很重要。 加入切成片的香蕉拌均匀，用蛋液包裹住馒头碎和香蕉片。（尤其是包裹住馒头碎，以防后续加牛奶的时候，吸入太多牛奶，口感不好。）
加入牛奶，干湿程度以把馒头碎和香蕉片，很轻松地粘合在一起的程度（利用牛奶来调整糊的浓稠度）
加入马苏里拉芝士碎拌均匀（喜欢吃芝士的可以多加些）
电饼铛开中小火，倒入抹了油电饼铛中，用硅胶刮刀按平整，并整理边缘，上面也抹上油。
盖上饼铛盖，烙6分钟左右金黄色就可以了。
切块装盘开吃……
值得注意的是，菜谱顺序一定不要颠倒，否则做出来的口感不好。 菜谱没有难度，只要香蕉选好了必定好吃😋（前题是喜欢熟香蕉味，哈哈） 喜甜的可适当加糖，香蕉本身很甜我没加糖。 食材可根据自己的喜好适当调整，关键是掌握好糊的浓稠度。