咸蛋黄肉松馅青团

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作者: 彭元霸
可做14个的量,青团皮是30克/个,馅儿是20克/个

用料

咸蛋黄肉松馅青团的做法步骤

步骤 1

【馅儿】混合搅拌均匀,搓成球,冷冻室冰冻,处理真空生咸蛋黄的方法链接:https://www.xiachufang.com/recipe/106706209/

步骤 2

【青团皮1】混合,得如图,再加入【青团皮2】搅拌均匀

步骤 3

青团皮搓成球,可以闻到非常浓郁的艾草清香

步骤 4

步骤 5

蒸笼纸刷油,蒸锅水开后蒸10分钟,蒸完青团上抹上薄油

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步骤 6
步骤 6

完美极了!盘子上刷一层油后放入

步骤 7

太太太太好吃了!

菜谱创建时间:2022-03-14 15:38:21
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