准备好上述食材。小番茄、青椒、海鲜菇洗净备用，青椒切成青椒圈，小番茄对半切开。
平底锅内倒少量食用油，将萨拉米香肠、青椒圈、小番茄、海鲜菇，煎制一下（小番茄切面向上，将表皮烤软，再翻面），盛出备用。锅里再加油，煎制牛排至个人喜欢的熟度，切成条。
米饭加入黑椒酱拌匀后铺在烤盘，如果是刚出炉的米饭记得先晾凉再搅拌，这样拌出的米饭颗粒分明更好看。（记得先尝一下黑椒酱的辣度哦）
米饭上铺上萨拉米香肠、海鲜菇、青椒圈、小番茄及牛排，再淋上黑椒酱，直接吃也行，最好烤箱再烤10分钟，160度（隔夜米饭多烤一会）。
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