所有材料混合在一起,用手动打蛋器搅拌几下,手上戴上pvc手套,下手揉到无干粉,颜色混合均匀即可,大概2-3分钟。
分成8个剂子,每个大概25g,搓圆。如果太黏,手上抹点油,很好做造型。空气炸锅烤架刷一层油,把麻薯摆进去,设置160度20分钟,中间记得翻面。
出锅啦!味道非常好,外脆里糯,比买的还好吃!😄😄