▪️ 做法： 1⃣️蛏子和花甲放入碗中，加水、油、盐，找个东西盖好，使劲摇晃让它快速吐沙
2⃣️捞汁：香菜、蒜末、白芝麻、辣椒面、淋蒜热油，再加半颗柠檬汁、3勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、适量白糖、适量盐、小半碗清水，拌均匀 3⃣️锅里水煮开加入去沙的海鲜，葱姜料酒去腥，煮熟捞出过凉水
4⃣️小海鲜倒入捞汁中拌均匀即可
鲜辣入味，多腌制一会更入味，推荐试一试～