酸酸甜甜菠萝排骨

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作者: 楽五月
热带水果一摆上,就有股东南亚风,是的没错,颜色有了,味道也不错,可谓色香味俱全,唯一的缺点就是。。米饭可能需要多煮点😆

用料

酸酸甜甜菠萝排骨的做法步骤

步骤 1

买来的排骨洗净,沥干水,拌入生抽,料酒,盐,胡椒粉,腐乳,使得其入味

步骤 2

加入生粉拌匀,这样做出来的排骨嫩滑不柴。拌好后腌一会

步骤 3

热锅冷油,将排骨稍煎至上色

步骤 4

将煎好的排骨码入电饭锅中,或者就用炒菜锅煮也可以,我比较喜欢用电饭锅,方便,而且水分不会蒸发得太快

步骤 5

菠萝去皮打成汁,可以稍微留几块最后做摆盘装饰

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步骤 6
步骤 6

打好的菠萝汁直接倒入锅里,和排骨一起炖煮,按下煮饭键,该干嘛干嘛去吧

步骤 7

煮好后倒入炒锅,调味收汁,因为买的菠萝酸甜味刚刚好,所以没有另外添加糖醋汁。汤汁拌饭,没有一个孩子会拒绝😋😋

酸酸甜甜菠萝排骨的小贴士

零难度无贴士😬期待看到大家餐桌上的风景😘

菜谱创建时间:2022-03-16 13:38:11
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