用APP打开 
水煮肉片
505人浏览 24人收藏 0人做过
作者：
南宫凝星�
用料
水煮肉片的做法步骤
步骤 1
腌肉：把肉切片，用盐料酒，胡椒粉抓拌，再加入淀粉和鸡蛋清抓拌腌制
步骤 2
起锅烧油，葱姜蒜花椒干辣椒倒入锅中，加火锅底料，郫县豆瓣酱炒匀，加入料酒，生抽，加热水煮开，加盐鸡精调口
步骤 3
捞出干料，加入配菜，抄熟捞到大碗中，下入肉片，最好一片一片下煮熟捞出，倒汤底进碗
步骤 4
在大碗上面放蒜末葱末花椒干辣椒，起锅烧油，油热浇上面
菜谱创建时间：2022-03-16 17:59:51
评分 8.5 1274 人做过
评分 7.7 1756 人做过
评分 8.3 735 人做过
评分 8.3 18 人做过
3 人做过
评分 7.9 56 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.0 15 人做过
评分 8.0 575 人做过
评分 7.7 431 人做过
3 人做过
评分 8.4 264 人做过
评分 8.4 200 人做过
评分 8.4 17 人做过
评分 8.6 123 人做过
评分 9.3 77 人做过