准备食材。
锅里水烧开,放入枸杞尖煮至水沸腾30秒,捞出沥干,装入盘里。
葱蒜和小米辣切末,淋入热油。
加入一勺轻盐酱油,一勺芝麻香油,一小勺白糖,拌匀。
将调味汁淋在枸杞尖上。
简单快手的凉拌枸杞尖就可以吃了。
鲜嫩爽口,只属于春天的野菜。
枸杞尖下锅汆烫时,不要煮久了。