打开后在水里泡一阵子，当然不泡也行。
用一个保鲜袋装年糕，倒点油、盐、黑胡椒进去，以及其他你喜欢的调料。我用的研磨柠檬盐和研磨黑胡椒，比较香，普通的盐也行。 揉揉袋子拌匀即可，这种方式简单、易拌匀又不脏手。
1. 把锡箔纸铺在烤盘上，刷一层油 2. 把年糕铺上去 3. 烤箱150度预热
1. 烤箱预热约10分钟，把年糕放烤箱里。 2. 如果喜欢吃软糯一点的年糕，就继续烤5-8分钟。如果喜欢吃干一点、口感偏硬的年糕，就温度到190度左右烤10分钟。 3. 由于烤箱不太一样，我的时间和温度供参考，可以根据自己的烤箱调节。
烤完就可以吃啦～外酥里糯