青椒炒海鲜菇

先将水烧开，海鲜菇过水三分钟

起锅烧油煎鸡蛋，倒入青椒、胡萝卜丝、姜蒜进行翻炒，倒入海鲜菇，加生抽、鸡精、少量盐、胡椒粉。