面条鱼鸡蛋汤
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作者：
梅言语
面条鱼有渤海第一鲜美称，用它做的汤鲜，鱼肉滑嫩可口
用料
面条鱼 250克
葱花 适量
盐 适量
鸡蛋 1个
面条鱼鸡蛋汤的做法步骤
步骤 1
新鲜面条鱼
步骤 2
洗净后放碗里备用，洗时轻柔些，鱼肚子里全是鱼籽，破了做汤品相不好看
步骤 3
热锅，油八分热，放十三香，葱姜爆香，放热水，水开放入面条鱼，开锅后淋入打好的鸡蛋液，再次开锅后放盐，几滴香油，撒葱花出锅
菜谱创建时间：2022-03-16 22:22:37
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