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简单电饭锅炖排骨
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作者：
馨馨爱吃菜
用料
简单电饭锅炖排骨的做法步骤
步骤 1
排骨温水多次洗净，这样可以减少炖出来的油水
步骤 2
冷水下锅，加入料酒2勺，煮开后撇清浮沫
步骤 3
将焯好的排骨和姜、葱、冰糖放入电饭锅，点煲汤模式，静待两个小时（我的模式下面是两小时）
步骤 4
电饭锅中加入的水没过排骨就可以了，电饭锅煲汤水不会减少，炖的时候不用放其他配料。
步骤 5
电饭锅煮1.5小时后，放入藕段，继续煮。2小时到后再点一次煲汤，再煮两小时。时间到了，放入少量白胡椒粉和盐。 这样做出来的炖排骨清香扑鼻，肉质软嫩，老人都可以吃哟。🥢🥢🥢
简单电饭锅炖排骨的小贴士
1.温水洗净排骨； 2.冷水下锅焯排骨，焯排骨放料酒去腥； 3.炖排骨不需要多余的调味料，保持原汁原味就好
菜谱创建时间：2022-03-16 22:34:36
