可以直接买短意面Fideo,也可以用一把thin spaghetti,把面掰成小段,每段大概食指两个指节的长短
在平底锅里加油炒香蒜末,红椒,洋葱切丁,锅中炒透,倒入番茄罐头/番茄丁,把掰成小段的意大利面加入,稍作翻炒,加入1/4杯白葡萄酒,倒进高汤和面齐平,加入一小捆百里香,加入藏红花,撒上红椒粉,盖上盖子中火煮10分钟
开盖后在面上铺上青口,盖上盖子大火煮2到3分钟,(青口开口后煮1分钟即可),如果汤汁没收干可以大火煮至收干,挤上柠檬汁就可以吃了🥸