凉拌海蜇皮

莴苣切片切条或者切丝随意，我省事切了片，加点盐杀水拧干。海蜇皮提前一天泡水去咸味，也拧干。

加调料，生姜，大蒜，小米辣，糖，香油倒里头

拌好了，等一会入味，配点白粥吃最好。