牛奶,白糖,蛋清混合后冰箱冷冻一小时
加入高筋粉,酵母搜出粗膜后,放入软化的黄油,奶油奶酪海盐,揉出手套膜
30度发酵一小时至2倍大,排气后,分成16个小圆球,依次排好,30度继续发酵40分钟
发酵完成后,表面撒些干粉,烤箱中下层,170度25分钟
出炉