鸡翅清晰干净
将鸡翅两面各划3刀,以便更加入味儿。
加入葱花、姜片、料酒、生抽、耗油。 用量自己把握,适量,万能的适量哈哈。
加入适量的奥尔良腌料
拌匀之后,静置腌制20分钟,腌制时最好是盖上保鲜膜或者盘子。
腌制完成之后,打入一颗鸡蛋
再次拌匀,使鸡翅裹满蛋液
把裹好蛋液的鸡翅放入脆皮鸡粉中
使鸡翅均匀的裹满脆皮鸡粉
将裹好鸡粉的鸡翅均匀的摆放在空气炸锅中
表面喷一点点食用油
空气炸锅200度烤10分钟
将烤10分钟的鸡翅翻面,再次喷一些食用油
200度再烤10分钟,就大功告成啦
生活不易,干饭继续,开饭!
鸡翅腌制的时间可以适当延长,能更加入味儿