羊肉一块，切片
青椒半个，葱2根，姜2片，有洋葱的可以放点
碗料，葱，姜切小丁，放一勺花椒面，一勺半干姜面，生抽一勺，老抽少许，盐一小勺
切丝备用
水开放入粉条烫熟，再放入配菜一起烫一下
捞出备用
锅内放油加热
放入羊肉片，开炒
羊肉炒到变色，倒入兑好的调料，翻炒半分钟
倒入粉条和配料，加入少许清水（大约炒菜勺子多半勺）大火翻炒
大约炒3-5分钟，装盘即可……