1⃣️ 杏鲍菇洗净，水开隔水蒸15分钟左右，放凉或者过凉水后撕成条 2⃣️调个料汁：蒜末、辣椒粉、白芝麻、小米辣、孜然粉，淋上热油激发香味，再加2勺生抽、2勺香醋、适量盐、适量代糖、1勺蚝油拌均匀 3⃣️把料汁淋到杏鲍菇上，撒上香菜，拌均匀即可
酸辣入味超级有嚼劲，感觉跟平时吃的都不一样，快去体验杏鲍菇的酸辣和爽脆吧！