清炒儿菜
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作者：
叶子欧尼酱
婆婆经常做的一道菜
用料
儿菜
一盘
鸡精
少量
油
少量
干辣椒
2个
蒜
3瓣
盐
少量
料酒
一勺
清炒儿菜的做法步骤
步骤 1
儿菜切片先焯水，焯水期间把大蒜、干辣椒切好
步骤 2
锅中热油倒入大蒜和干辣椒炒出香味，再倒入过水的儿菜翻炒一会，加点盐、鸡精和料酒继续翻炒
步骤 3
浅尝一下咸淡，偏淡的话适当增加点盐，出锅装盘
菜谱创建时间：2022-03-18 22:12:00
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