把鱼洗净备用,我的电锅比较小,所以把鱼头去了,这样放锅里刚好,而且我是一人份。家里锅大的不用去鱼头。
各种配料
配菜
姜葱蒜切好备用
平底锅放油,油热下锅将鱼煎至两面金黄
我用了另一口锅。 起锅烧油😀下葱姜蒜爆香
再加入洋葱
加入买来的烤鱼底料,因为有咸味,所以没有另外加盐,加了一些料酒和生抽和少许糖,然后加水煮开。
配菜放入电锅中
锅里加了底料的汤煮开后倒入电锅再把鱼放上去
加葱和香菜,搞定! 一个人的晚餐就吃这个不吃饭了😬