肉松拔丝蛋糕
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作者：
张大二侠
做过很多次了 每次都需要现翻菜谱 还是自己记录一下吧 我一般糖都会至少减半 但这款60克糖感觉正好
用料
牛奶
50克
玉米油
60克
低筋面粉
65克
盐
1克
鸡蛋
4个（60-65个）
肉松
70克
柠檬汁
很多滴
细砂糖
60克
肉松拔丝蛋糕的做法步骤
步骤 1
油和牛奶
步骤 2
搅拌乳化
步骤 3
筛入面粉 Z字搅拌均匀
步骤 4
加入蛋黄
步骤 5
加入肉松 能加多少加多少 我这是70克
展开全部
步骤 6
步骤 6
搅拌起来刚刚好
步骤 7
蛋清加柠檬汁白砂糖打硬
步骤 8
与蛋黄肉松糊分两次搅拌均匀
步骤 9
中下层 上下火165度25分钟
菜谱创建时间：2022-03-19 12:13:56
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