肉松拔丝蛋糕

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作者: 张大二侠
做过很多次了 每次都需要现翻菜谱 还是自己记录一下吧 我一般糖都会至少减半 但这款60克糖感觉正好

用料

肉松拔丝蛋糕的做法步骤

步骤 1

油和牛奶

步骤 2

搅拌乳化

步骤 3

筛入面粉 Z字搅拌均匀

步骤 4

加入蛋黄

步骤 5

加入肉松 能加多少加多少 我这是70克

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步骤 6
步骤 6

搅拌起来刚刚好

步骤 7

蛋清加柠檬汁白砂糖打硬

步骤 8

与蛋黄肉松糊分两次搅拌均匀

步骤 9

中下层 上下火165度25分钟

菜谱创建时间:2022-03-19 12:13:56
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