取300克小麦面粉，一半开水烫滚，一半倒脱脂牛奶，然后均匀搅拌，最后手去揉光滑！ 搓成长条，切成剂子 ，揉成一个个圆圆的球，摆盘子里，盘子里刷油、我做了8个，上面再刷油，最后保鲜膜包住！
40分钟后，用擀面杖把皮擀薄，跟包包子一样，平底锅刷油一个个煎好，最后我会撒点水，盖上盖子把水烧干，这样皮子又软又嫩滑！
开吃