所有要用到的食材，可以用任何自己喜欢的通心粉或者米饭。下面开始准备。 先把通心粉煮熟捞出备用。
把食材中所有的蔬菜和海鲜用油炒香，只放盐调味。
然后把煮熟的通心粉加入，一起炒均匀。 这里不用炒很久，混合均匀了即可。
加入面粉炒拌均匀。
面粉炒匀后加牛奶和番茄酱继续炒，直至整个食材变糊状。
最后炒拌均匀的通心粉是这样的。
装到焗碗，撒上芝士。 放进烤箱190度焗烤12-15分钟。 （温度和时间需要根据自己的烤箱调节）
芝士烤到自己喜欢的程度，撒上欧芹碎装饰。 开吃！
1. 准备和炒食材20分钟，焗烤15分钟。只要35分钟就可以吃到香浓鲜美的海鲜焗芝士通心粉了。 2. 这里我用的番茄酱是做披萨用的，比薯条番茄酱酸一点，糖份更少。当然加入新鲜番茄更好吃，口感也更丰富。 3. 也可以把番茄酱换成胡椒盐，或者牛奶换成豆奶，这样就是不一样的风味了。 4. 只要大致的思路对，食材可以按自己喜好发挥。 5.热量计算（1人份）仅供参考 能量510大卡，其中蛋白质33克，油脂19克，碳水化物57克，盐2.6克。从热量上看不高。 正常成年女性以50公斤计算，一天的基础消耗在1150大卡左右。如果不做额外的运动，只是走路和日常活动。一天食物摄入推荐1300大卡左右。那么早中晚的热量摄入大概以300，550，450大卡配比。 配上一杯咖啡或汤，这个一顿热量的正好。