菠菜蒸鸡蛋

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作者: 玲姐zxl
用心做菜味道不会太差

用料

菠菜蒸鸡蛋的做法步骤

步骤 1

洗干净煮到叶根能用手指掐断就行

步骤 2

放凉抓干水分,切小段

步骤 3

鸡蛋打散

步骤 4

到鸡蛋液跟菠菜搅拌均匀,加入盐,加点油,加入温水,放点五香粉也可以,盖上保鲜膜,用牙签扎几个洞,跟蒸鸡蛋羹差不多,水开蒸15分钟左右

步骤 5

酱汁:祘、小米椒、酱油

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步骤 6
步骤 6

用刀划成小块,淋上酱料。我这是没辣椒

菠菜蒸鸡蛋的小贴士

跟蒸鸡蛋羹差不多,就是鸡蛋液不用过滤

菜谱创建时间:2022-03-19 17:10:31
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