把鸡清洗干净
去掉头和屁股（我是连脖子也不要的）
放入葱结和姜片
倒入料酒腌制一小时
放入葱结和姜片，加入冷水没过鸡肉开火煮25分钟。
煮好后捞出放凉
撕好鸡肉后加入香菜段和花生米。
放入调味盐、味精、白糖、香油、炒熟的白芝麻，最后根据个人口味挤一些柠檬汁。
一道美味的手撕鸡就完成啦！
看着是不是超想吃😋