Lotus和情焦糖玛芬/蘑菇头麦芬

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作者: ShuuuKugi
和情比利时焦糖饼干以及它的酱简直是万能的烘焙搭配啊~ 喜欢这个牌子的酱和饼干的朋友们,这款玛芬一定要试试! 配方可制作3~4个蘑菇头玛芬

用料

Lotus和情焦糖玛芬/蘑菇头麦芬的做法步骤

步骤 1

先将液体混合 1⃣️鸡蛋加入细砂糖搅拌 2⃣️加入淡奶油搅拌 3⃣️加入融化的黄油搅拌

步骤 2

过筛加入低筋面粉和泡打粉搅拌(不要过度搅拌,看不到干粉就可以收手了)

步骤 3

加入和情焦糖酱搅拌均匀即可

步骤 4

面糊完成

步骤 5

我用的是蘑菇头玛芬的模具,挤入面糊,顶部放入和情焦糖饼干。 挤入的面糊一定要高过纸杯/纸膜,不然不会出现蘑菇头。 放入预热好的烤箱,170度烘烤30分钟。

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步骤 6
步骤 6

我用的是这款和情焦糖酱

步骤 7

装饰饼干就是这个

Lotus和情焦糖玛芬/蘑菇头麦芬的小贴士

挤入的面糊一定要高过纸杯/纸膜,不然不会出现蘑菇头。

菜谱创建时间:2022-03-19 22:11:50
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