用APP打开 
本帮红烧肉
20人浏览 1人收藏 0人做过
作者：
eatpraylover
用料
本帮红烧肉的做法步骤
步骤 1
肉洗净淖水，冷水下锅，煮开后滚7分钟，温水冲洗干净
步骤 2
五花肉进铁锅小火煸炒出油，偏瘦的五花肉需加入适量油一起煸炒。待出油后加入冰糖至冰糖融化。
步骤 3
加入老抽，生抽煸炒，依铁锅边缘淋入料酒。加入姜，开水没过肉，大火煮开。
步骤 4
转小火炖煮一小时，期间开盖观察水量。一小时后开盖开大火收汁。
步骤 5
开吃吧😄
菜谱创建时间：2022-03-20 08:55:44
评分 8.3 177 人做过
8 人做过
评分 7.9 60 人做过
评分 8.4 100 人做过
评分 8.1 311 人做过
评分 7.9 842 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.2 2993 人做过
11 人做过
评分 7.8 610 人做过
4 人做过
评分 7.8 132 人做过
评分 7.2 13 人做过
3 人做过
评分 7.1 57 人做过