牛肉、胡萝卜、芹菜、洋葱切块儿，炒锅一点色拉油或者是橄榄油，先炒牛肉到变色，加一点胡椒粉，然后盛出牛肉；
不用刷锅直接放入洋葱粒炒1分钟，加入胡萝卜丁和芹菜丁，加入一小勺蒜蓉翻炒，倒入电高压锅加入薏米、香叶、热水（沫过所有食材）煲汤程序，汤做好以后开盖加盐和欧芹碎，就大功告成可以吃了。