将雪里蕻切成丁丁大小，然后装盘，备用。
刚开始准备只用熏肉，毕竟香嘛，后来觉得，油太少，所以，又加了些阳干肉。切丁。
干辣椒和花椒也根据个人口味，适量准备。
蒜根和蒜苗都切细一点，分开~
锅热，烧油，放阳干肉煸出油，尽量煸干些。
差不多了加入熏肉、蒜根和干辣椒花椒，那叫一个香。（因为放了蒜苗，所以我就没有放大蒜）
再加入雪里蕻，炒，炒干一些~好香的
最后，加入蒜苗丁。盐和其他调味料，根据你们的腌制时候的盐的量，适量加哦。
出锅，装盘。大功告成！！！