热海菓子
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作者：
YT_Suns
无敌小兔妞的方子，记录一下用来自己加量做 方子可以做6个
用料
蛋黄
18克
糖
10克
低粉
10克
玉米淀粉
10克
盐
0.2克
牛奶
110克
香草精
适量
黄油
6克
蜜红豆
150克
主面团
法国老面
72克
高筋面粉
145克
糖
19克
盐
2.6克
奶粉
6克
水
87克
酵母
1.7克
黄油
15克
热海菓子的做法步骤
步骤 1
蛋黄+糖+盐 用电动打蛋器打到发白 加入低粉，玉米淀粉拌匀 牛奶小伙煮沸后一点点加入蛋黄糊，搅拌均匀后到回小锅 小火煮至粘稠，离火放入黄油 放入容器盖保鲜膜晾凉
步骤 2
正常做面包 180度烤至上色
菜谱创建时间：2022-03-20 18:20:26
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