不正宗的大饼

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作者: 酒晕吧啦吧
解锁了家庭版油条之后,自然就会向下一个目标进军。沪上四大金刚之大饼。 这个自创的版本显然不正宗,但可以消耗多余的老面,味道也不错,特意留个方子日后自用。

用料

不正宗的大饼的做法步骤

步骤 1

提前一晚把面和上。第二天一早,分四个剂子,包上馅心。可甜可咸。甚至椒盐。 包好馅心后,静置半小时后,依次擀开。注意两头不要擀。会有气泡,可用细签戳破。 表面可喷少量水,撒上芝麻。 烤箱上下火220度,烤13分钟。

菜谱创建时间:2022-03-20 19:37:20
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