馅料红绿豆提前泡一碗,高压锅水+豆=2100g左右,加入15个大枣,上汽25min 自然泄气。 开盖去枣核、枣皮自愿,加入白糖红糖共100g,觉得些许干再加点开水搅匀。 包好后二发蒸18min 焖一会儿开盖