虫草花蒸鸡
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作者：
琳琳妈妈
加班时吃过的盒饭里有虫草花蒸鸡，打包在盒饭里的菜，感觉一般，但也不觉得难吃，刚好那天出门前蒸了椰子杂菌汤给女儿喝，晚上回来看到女儿很喜欢吃虫草花，所以就想做给她吃，味道还不错，记录一下。
用料
虫草花
适量
鸡
半只
红枣
3颗
淀粉
1勺
生抽
1勺
盐
适量
姜
8到10片
蚝油
1勺
白胡椒粉
适量
料酒
适量
虫草花蒸鸡的做法步骤
步骤 1
鸡剁块，洗净，干虫草花泡水，鸡块用盐，生抽，蠔油，白胡椒粉，糖，淀粉，料酒，腌制10分钟，
步骤 2
然后把泡开的虫草花放到上面，姜片，红枣，隔水蒸20分钟
菜谱创建时间：2022-03-20 20:52:09
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