配方中所有材料放入厨师机1档搅拌至无干粉换2档搅拌10分钟
移至桌面多折叠几次，10次左右
切开侧面没有大气孔
擀成粗细均匀长条
切小块
发酵：温度30℃ 湿度75% 时间40分钟
发酵完毕，冷水上锅直接蒸，时间20分钟。大火上汽后转中火，关火等待3分钟再揭盖
完成啦
冬天的时候用温水，35度左右，化开酵母 不爱甜的糖加5克，喜甜的糖加30~40克 如果做牛奶馒头，把配方中的水换成280克牛奶