云朵蛋糕

4个蛋清，注意，蛋清就好。25克白砂糖

蛋白+白砂糖，一直打发到能立着一根木筷子。

在烤盘上做任意造型，加配料。烤箱160℃，30分钟。烤完出来的云朵蛋糕，外酥里嫩，柔软得不行。