此菜谱主要用于自己记的，所以没去找图片，数次这么做都好吃，有愿意借鉴的放心用。 1.豆腐开水煮过捞出备用 2鸡胸肉切丝，生抽、料酒、胡椒粉腌十五分钟以上入味 3.淀粉鸡精酱油调碗汁备用 4.锅内加油炒肉丝，炒至变色盛出 3.重新起锅烧油，油热加点猪油（没有可以不加），葱姜盐炝锅，倒入煮好的豆腐，翻炒几下加入炒好的肉丝，再将碗汁倒入锅中焖一会，尝下味道，感觉咸度不够可以加点盐，再加葱末焖一会，点一点香油出锅 超级好吃