盆中磕入鸡蛋,倒入植物油、糖粉、细砂糖、盐;
打发至颜色发白、质地粘稠、纹路明显的状态;
筛入低筋面粉,加入黑芝麻,翻拌均匀;
裱花嘴装入裱花袋,再装入面糊;
150度预热烤箱,挤出大小均匀的花型;
送入烤箱,继续烘烤20~25分钟,表面上色金黄即可;
花纹清晰又立体~~~
快试试~
1、如果烤箱受热不均匀,可以烘烤10分钟后手动变换烤盘位置; 2、白糖和糖粉虽然都有甜味,但是发挥的作用略有差异,不建议替换; 3、烤箱品牌或温度差异,烘烤时间仅供参考;