春天是吃野菜的好季节！今天教大家怎么拌曲麻菜。
去掉野菜的老根还有黄叶。洗干净。
再用清水泡一会，重新洗一遍，保证口感好无沙土。
水烧开后下入摘洗好的曲麻菜，焯烫一下。
焯至变绿变软离火。
过凉是为了防止变色。
挤出多余水分。
加入1中勺（10毫升）味达美清香白醋。
六月鲜8克轻盐特级原汁酱油1大勺。
加白砂糖
加辣椒油！
搅拌均匀摆盘上周了。
注意野菜不要秀太久