我用的这两个
奶油奶酪加黄油隔水加热至顺滑，放入过筛的低筋面粉，翻拌均匀后加入蛋黄，拌匀备用
预热烤箱，上管150度，下管120度。 蛋清里加糖，打发至小尖角后，和蛋黄糊拌均，倒入模具，振出大气泡。
烤箱下层，水浴法烤15分钟后，上火调为130，下火130，70分钟。看蛋糕情况关火。
吃！
配咖啡
饿了
为了一次性用掉一盒奶酪，参考了很多菜谱弄的。为自己以后再烤做参考，比较粗略，不建议新手尝试……