求救啊 开水烫面的饼饼为啥还硬硬的??

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蒸包子剩下的面团不舍浪费 做成了全麦薄饼打算夹着吃 疑惑1:没用油酥没用油煎饼子时候饼子鼓鼓的 疑惑2:开水和面为什么饼饼还硬硬的?

用料

求救啊 开水烫面的饼饼为啥还硬硬的??的做法步骤

步骤 1

提前一晚泡豆子,冰箱满满的,索性用保鲜盒包好放在了厨房窗户边(北方的春天依旧寒冷,当个天然冰箱吧),早起豆子和水进破壁机榨它!

步骤 2

面团擀薄,适合平底锅大小,不用油不用油酥,小火俩面煎。

步骤 3

鼓起来了 我的全麦小饼饼

步骤 4

无糖无油无盐的减脂全麦小薄饼煎好了

步骤 5

再用平底锅🍳刷少量油煎个鸡蛋,鸡蛋未成型前把饼子铺在上面让他俩合二为一,煎好的鸡蛋饼上面放了一片芝士,关火待余温将芝士融化一些,上面码好西红柿🍅和生菜,中西合璧的薄饼做好了

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步骤 6
步骤 6

一杯玫瑰话梅黑茶水 一杯红米黑米燕麦豆浆 一瓣柚子 一个鸡蛋芝士西红柿薄饼 开吃!!!

菜谱创建时间:2022-03-22 10:07:21
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