厦门花生汤

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作者: Sandy小厨娘
经典经典经典的早餐 花生汤……浓郁的花生香味 喜欢花生的宝贝们不要错过

用料

厦门花生汤的做法步骤

步骤 1

花生洗净;准备大锅烧一锅开水,然后把花生倒入,盖盖浸泡30分钟左右。

步骤 2

用擀面杖去皮

步骤 3

这个是全部用擀面杖碾过的,皮肉分离。

步骤 4

再把花生洗净。把皮去掉;这个过程非常累人要有耐心哈。 (我大概洗了10遍)

步骤 5

倒入清水加两块大冰糖。高压锅炖1小时。(时间可以长点,越长越糯)

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步骤 6
步骤 6

最后出锅的状态。

步骤 7

要吃的时候碗里打入鸡蛋,用烧开的花生汤浇入。完美的花生汤就好啦。

厦门花生汤的小贴士

洗花生皮真的需要非常耐心。 花生汤需要耐心@.@

菜谱创建时间:2022-03-22 13:07:11
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