1.干贝加净水，上汽隔水蒸20分钟 2.干香菇浸泡2小时，切丁 3.鲜带子吸干水分后切丁 4.用盐、白胡胡椒粉和料酒腌制虾仁和带子丁20分钟
将香菇丁和干贝连带汤汁一起倒入高汤加热，烧开后放入米饭，烧开后转小火煮10分钟。
最后加入虾仁和带子再煮2-3分钟，尝一尝味道，如需要再加点盐。
装盘，撒葱花。