热油放入花椒,煸炒出香味倒掉花椒,然后放入五花肉翻炒,
放入蒜末,炒一下后放入豆角丝炒,
放入生抽、老抽、盐适量,炒至豆角断生倒入冷水。多放一些水,面多更要多放
冷水放入面条,盖盖
大火后,看水份低于面条,开盖。
倒入剩余蒜末,搅拌均匀,出锅即可