1：将切好的鸡块3个5洗净备用、TM6用冲洗模式里的普通残留洗净备用
2：用10克料酒、5克盐、10味极鲜酱油将鸡块抹匀腌制约半小时
3：将芝麻油、葱白切段放入主锅：3分钟/120度/速度1、爆香
4：加入入味好的鸡块、剩下20克料酒、冰糖5～10克加水到鸡肉一半处
5：先30分钟100度速度反转小勺、如果是老年鸡、时间加15分钟
6：加入味极鲜10克老抽5克、咖喱块
7：把咖喱块切成小块、白胡椒粉1勺放入
8：15分钟/Varoma/反转小勺、剩6分钟可加莲藕、蒜茎、根据汤汁多少决定盖不盖量杯盖！剩下2分钟从量杯盖孔加入蒜叶
9： 用筷子搅拌一下、哇！香气扑鼻而来…装盘享用！
味道不错！
10：女儿给96分！扣了害她吃多了的4分、遇到不讲理的评委真的没辙了！