盐加入水中 搅拌一下 . 面粉倒入揉面大盆里，水倒入用筷子画圈搅拌 最后手揉匀 ，盖上湿布或包上保鲜膜 等20分钟
用手揉匀 表面光滑 擀面杖 均匀用力 擀成 薄厚均匀的大大长方形或圆形 撒上面粉 切成需要的宽或细面条