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红烧鱼
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作者：
惠食饭否
用料
红烧鱼的做法步骤
步骤 1
鱼加入葱椒蒜料酒提前腌制20分钟，然后准备配菜
步骤 2
热锅冷油下葱姜蒜爆香，放入配菜冬瓜香菇翻炒2分钟，淋入生抽老抽，后加水放一颗冰糖
步骤 3
将腌制好的鱼放入汤内，最后铺上金针菇，出锅时再加少许盐
步骤 4
小火煮15分钟后，出锅装盘撒葱和香菜
红烧鱼的小贴士
1.配料可自行添加，比如豆腐、粉条等 2.喜欢酸甜口的还可以加入适量的醋和糖
菜谱创建时间：2022-03-23 20:28:48
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