韭黄炒鸡蛋
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作者：
大宝和小宝的爸爸
原来很排斥韭黄，尤其是韭黄馅的饺子，前天去超市，偶然看到，那一瞬间就想着炒个鸡蛋会咋样，试试呗，就有了今早这道菜
用料
韭黄
500克
鸡蛋
4个
料酒
1勺
生抽
1勺
盐
适量
韭黄炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
韭黄切段；鸡蛋打散，加点料酒，炒出来会嫩一些
步骤 2
鸡蛋炒好了，盛出来
步骤 3
热锅冷油，下韭黄，炒至微软
步骤 4
加入鸡蛋、盐、生抽，翻炒一分钟左右，即可出锅。 切记别炒的太软、太烂。
步骤 5
口感还不错，今天又光盘了😄
菜谱创建时间：2022-03-24 08:31:52
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