香肠蛋炒饭

准备材料

鸡蛋加盐打散，炒好盛出备用

锅中少许油，炒香葱蒜小米辣，香肠切片放入，炒出油。

加入昨天的冷米饭，米饭打散炒软后，加入炒好的鸡蛋。

最后撒入青蒜末，翻炒出锅。